Отличной партией к сладкому чаю или кофе станет вкусный и нежный бисквит. Сейчас купить сладость можно практически в каждом кондитерском магазине. Но перед тем, как попасть на прилавки, бисквит прошел долгую и интересную историю. И сейчас мы немного о ней расскажем.
Рецепт бисквита является одновременно гениальным и простым. Его готовят из яиц, муки и сахарного песка. На самом деле многие торты и кексы — это тоже бисквитные изделия.
Родиной этой сладости стала Англия. Именно здесь в 1891 году приготовили первый бисквит, который мы привыкли видеть на кондитерских полках магазинов. Но по сведения историков и археологов, древние персы готовили бисквитное тесто еще в 7 веке до нашей эры. В тот период как раз было запущено производство тростникового сахара. А в эпоху Ренессанса в Италии стали выпекать эти сладости в качестве военной провизии, так как они долго сохраняли свой вид и вкус. Да и вообще слово “бисквит” имеет итальянскую этимологию. В переводе с этого языка оно означает “испеченный дважды”. И действительно, раньше сладость выпекали два раза: сначала в раскаленной печи, затем продолжали выпекать в более щадящем режиме.
Стоит сказать, что бисквитное тесто имеет достаточно большую калорийность, благодаря высокому содержанию яиц и сахара в его составе. В 13 веке люди не слишком сильно переживали о своей фигуре и правильности питания, а такая вкусная сладость, как бисквит, давала мощный заряд энергии. Именно поэтому бисквиты были очень популярными и часто выпекались для употребления воинам, чтобы они могли с легкостью размахивать мечами и долго сражаться с противниками.
Сегодня купить бисквиты можно не только в пекарнях и кондитерских магазинах, но и заказать сладости с доставкой на дом. Это очень удобно, ведь вкусные и свежие десерты можно попробовать даже не выходя из дома. Если вы хотите купить качественный бисквит или кекс, то выбирайте доставку сладостей по Киеву с интернет-супермаркета Такфур https://takfur.com/categories/sladosti В нем вы найдете более 30 видов самых разных бисквитных изделий на любой вкус. А быстрая и надежная доставка привезет ваш заказ в считанные минуты и превратит обычное чаепитие в прекрасное времяпровождение.
Конечно, приготовить бисквит можно и своими руками, если у вас есть для этого время и необходимые кулинарные способности. Если этих ресурсов нет, то лучше всего упростить себе жизнь и заказать вкусные сладости прямо с магазина к себе домой.
