Мальтоза и изомальтоза являются продуктами разложения крахмала. Они образуются под влиянием амилазы слюны и поджелудочной железы. Чистая мальтозная непереносимость является сравнительно редким заболеванием, так как в кишечнике известны 3 мальтазы, а полное отсутствие всех трех мальтаз встречается редко. С другой стороны, разложение крахмала происходит медленно и не загружает пищеварительный тракт; 100 г крахмала дают 3-14 г мальтозы и только 4-5 изомальтозы. Чистый изолированный изомальтазный и мальтазный дефицит до сих пор еще не описан. Этот дефицит обычно сочетается с дефицитом других дисахаридаз. При непереносимости крахмала следует думать о дефиците мальтазы и изомальтазы. При выраженной непереносимости следует иметь в виду хроническую экзокринную недостаточность поджелудочной железы. Существует и крайне редкое состояние врожденного отсутствия амилазы поджелудочной железы. Комбинированный лактазо-мальтазный дефицит (непереносимость лактозы и мальтозы). Лактазная недостаточность, особенно приобретенная, может сочетаться с мальтазным или изомальтазный дефицитом. Улучшение у больных наступает после полного исключения из пищи молока и крахмала. Комбинированный сахарозный, изомальтазный и мальтазный дефицит (непереносимость сахарозы, изомальтозы, мальтозы). Этот комбинированный дефицит встречается сравнительно часто. Считается, что структурный ген, контролирующий синтез нескольких энзимов, затронут токсическим или инфекционным агентом или один и тот же фактор, токсический или инфекционный, повреждает одновременно несколько энзимов. Клиника подобна таковой при лактазном и сахаразном дефиците и описана рядом авторов, в том числе и нами.
Читать дальше
Синцитиальный пласт
На границе между area ораса и area pellucida желточная энтодерма переходит во внезародышевую кишечную энтодерму. Граница между ними довольно отчетлива, так как пластинка кишечной энтодермы в несколько раз тоньше прилегающих частей желточноэнтодермального пласта. Однако эта граница не представляет резкого стыка, и, вероятно, пограничные клетки на этой стадии имеют переходный характер. При сопоставлении структуры последовательных концентрических […]
Нарушения в гемсодержащих энзимах
Заболевание обусловливается энзимным дефицитом так называемой НАДН-зависимой метгемоглобиновой редуктазы, который приводит к повышению метгемоглобина в периферической крови. Энзим является полиморфным. Патобиохимия. Метгемоглобин представляет собой гемоглобин, гем которого содержит окисленный трехвалентный атом железа. В норме метгемоглобин составляет не более 0,5% всего гемоглобина в эритроцитах, что является выражением равновесного процесса между медленным его образованием и быстрой его […]
Совокупность морфологических изменений
В других случаях сами дифференцированные элементы тканей начинают энергично делиться митотическим путем, утрачивают при этом в большей или меньшей степени цитологические признаки своей специализации и приобретают вид малодифференцированных, сходных с камбиальными, клеток» (там же, стр. 92). Аналогичные процессы относительной дедиффереициации могут иметь место и в составе целого организма, например при явлениях регенерации. Так, эпителий желудка, […]